重要なお知らせ
- 11月22日新型コロナワクチン令和5年秋開始接種
あしあと
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【土曜日、日曜日、祝日】午前10時から午後4時まで
【月曜日】午前11時から午後4時まで
道の駅「銀の馬車道・神河」(神河町吉冨88番地10)
道の駅ならではの地域との連携だけではなく、ここならではのアンテナショップとして、地域資源の活用に取り組み、実際にカタチにしてお客様にご紹介していくための活動、商品づくりに力を入れています。
地元神河町産の餅米や米粉を主に、手作りの中華ちまきや、神河の特産物「柚子」を使ったさわやかなカスタードクリームを詰めるサクサクのパイ。
お土産にオススメの「バターカステラ」は米粉100%。お米の甘味と発酵バターのコクをきかせしっとり焼き上げました。
夏にはブルーベリーや柚子を使ったかき氷、冬には生姜を混ぜ込んだ生姜餅など、季節限定の商品も提供しています。
店主自ら畑で生姜やさつま芋などの食材づくり、冬は山で樹液の採集、三椏の紙漉きなど、ものづくりの最初から最後まで身をもって知ることで、素材の活かし方を工夫しています。
日々のお知らせや商品についてなど、フェイスブックで情報を更新しています。
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神河町役場農林政策課
所在地: 〒679-3116 兵庫県神崎郡神河町寺前64番地(神河町役場本庁舎2階)
電話番号: 0790-34-0960 ファックス番号: 0790-34-0691