神河町町勢要覧

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神河町からあなたへふれ愛育む清らかな水とおいしい空気そして人のぬくもりに育まれた郷土の味が勢ぞろいかみかわブランド大正元年に創業した和菓子店の看板商品。菓子博で金賞受賞し、上品な味わいが評判の逸品です。からかわ石臼でひいた仙霊茶の生クリームが入った洋風のどら焼き。お茶の香りと甘み、ほのかな苦味がクセになります。こうじや味噌どら焼き入山手形み～んな神河町の宝物いつまでも変わらない味気まれた国産米に大豆、粗塩といった最高の材料を使用。8か月以上かけた天然醸造で、米麹の旨味と甘味が生きています。山椒の木の皮の佃煮で、刺激の強い辛さが特徴。別名「山のキャビア」といわれ、耳かき一杯で酒が1升飲めるという珍味です。神河町産のおいしいお米によく合います。22

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